¿Italiar tradizioari jarraiki Beriainen (Iruñerria) egindako pasta ekologikoa? Hori da, hain zuzen, Massi Martinellik egiten duena. Eta ederki egin ere. Gaur izan dugu probatzeko aukera eta ezin gusturago jan dugu.
Osoko pasta itxura du eta badirudi denbora luzea beharko duela egosten, baina 4 minutuan prest dago (berez, osoko pasta ere badute eta 7 minutu behar ditu). Zapore ona eta oso testura atsegina ditu. Continue reading
Atsegin dut larunbata goizetan Tolosara gerturatzea. Azoka dela eta, giro polita egoten da. Askotan, gainera, azoka edo jaialdi bereziren bat (babarrunaren festa, txuletarena, Tolosa goxua…) dago eta horietako bat da lore eta landare azoka.
Maiatza amaiera inguran izaten da lore eta landare azoka Tolosan, larunbata goizez, Berdura eta Triangulo plazetan. Continue reading
Tolosako Alde Zaharrean irekitako okindegi ekologiko baten berri entzun nuen duela aste batzuk Euskadi Irratian. Interesgarria iruditu zitzaidan arren, dagoeneko ahaztua nuen; baina gaur kasualitatez bertatik pasa naiz. Eta merezi du.
Garia deitzen da eta kafetegia ere bada. Izan ere, kafe bat hartzera sartu ostean gogoratu dut irratian entzundakoa. Continue reading
