Curryak, noodleak, tortilla betea, barazki bilkariak… Thailandiako sukaldaritzako plater hauek dastatu daitezke, besteak-beste, Tolosako Photokafe tabernan ostegun, ostiral eta larunbata gauetan. Continue reading
Tolosa
Tolosako azoka bereziak (II): udazkeneko jaialdi gastronomikoak
Tolosa eta gastronomia batzen duten ekitaldi ugari izaten dira udazkenean. Tolosako gozogintza eta babarrunak aski ezagunak dira, ezta? Nola ez zuten bada haiei eskainitako azoka berezi bana egingo Gipuzkoako hiriburu historikoan? Baina horietaz gain ere, bada zer jana Tolosan: perretxikoak eta txuleta, esaterako. Continue reading
Tolosako azoka bereziak (I): loreak eta landareak
Atsegin dut larunbata goizetan Tolosara gerturatzea. Azoka dela eta, giro polita egoten da. Askotan, gainera, azoka edo jaialdi bereziren bat (babarrunaren festa, txuletarena, Tolosa goxua…) dago eta horietako bat da lore eta landare azoka.
Maiatza amaiera inguran izaten da lore eta landare azoka Tolosan, larunbata goizez, Berdura eta Triangulo plazetan. Continue reading